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哼～為了要刺激潘小潘，我要來介紹超好吃的「Afternoon Tea 舒芙蕾」
(有沒有這麼成熟?
)其實我會知道日本 Afternoon Tea 的舒芙蕾，
也是多虧了潘小潘介紹「Vivian 的美食樂園」這個 blog 給我看，
吃遍東京甜食的 Vivian，超級推薦 Afternoon Tea 的舒芙蕾，
她的介紹實在太吸引人了，
所以我跟同樣在端午節假期要去東京的潘小潘一起「立志」要去品嚐品嚐，
結果她竟然沒有吃到，所以我要來好好介紹一下，
(我就是這麼樣一個好人，哈哈)
Afternoon Tea 在日本有 87 家分店，
但全日本只有東京車站新丸之內大樓 4F的這一家有販售舒芙蕾喔。
話說這一天逛完新丸大樓，
先陪阿寶吃完好吃到流淚、也貴到流淚的駒形前川鰻魚飯後，
輪到阿寶陪我去他認為很娘的 Afternoon Tea 喝下午茶
的確，它是一間很女性化的店，
除了販賣居家用品，在日本很受歡迎之外，賣起輕食、茶點也非常有人氣，
(不過我總覺得他們應該要付一點宣傳費給 Vivian 呢 )
我們抵達的時候，已經開始排隊了喔～
等待的時間裡，服務生先請我們點餐，
先來看看 menu 吧，有一系列的輕食，
光看就非常輕盈的感覺，吃了之後會變成仙女吧？
難怪東京街頭都是一堆瘦子，
不過我對輕食沒興趣，因為我的目標是「舒芙蕾」啊
我點了是季節限定的舒芙蕾下午茶set，
其實我也看不懂季節限定的是什麼口味，總之大概是綜合苺類之類的吧，哈…
set 是一個舒芙蕾搭配一壺茶的組合，
茶的種類可以從 list 裡面自選，我選了 Assam 紅茶，
點完餐之後很快就入座了
店內的佈置是清新的少女風格，以白色為底，搭配米色木質地板，
牆上掛著一面面像 JIllSTUART 手拿鏡放大版的大鏡子，
中間擺設一棵頂到天花板的樹，營造出悠閒的庭園氣氛，
剛好原本陰鬱的天氣放晴了，陽光從落地窗灑進來，非常的舒適宜人。
每張桌子底下都有一個小竹籃，
是用來擺放包包的，既不怕把包包弄髒，
也不用怕把它擺在後面壓壞了，是很貼心的設計
茶點上來之前，坐在位子上，我很習慣的翹起腳，
開始偷偷觀察別人，結果我發現…客滿的店裡竟然沒有一個人女生翹腳，
所有～女生都是膝蓋到腳尖合攏，優雅的稍微斜放著，
而且個個腰桿挺直，坐姿端正，
媽啊～看到這等景象，雖然覺得她們很作做，
但是也悄悄的調整自己有如酒家女的坐姿，
學著她們裝起優雅，阿寶說我很假，哈...
但是環境會改變一個人，說的是真的呢～
好啦～重點來了～
終於～終於～朝思暮想的舒芙蕾上桌啦～
外表雖然樸實，但現烤的舒芙蕾瀰漫出非常幸福的香氣
季節限定口味的舒芙蕾上面灑著紅色的小糖粒，實在是很討喜
迫不及待嚐了一口，是我太餓了嗎？
實在是太好吃了，外皮蓬鬆柔軟，內在溫熱濕潤，
雖然跟外表一樣，不是很花俏的味道，
但單純的麵粉、雞蛋、牛奶等混合的完美比例，
時不時出現小糖粒酸酸、甜甜、碎碎、讓人驚喜的口感，
真的讓我覺得吃進了幸福哩！
另外，也可以搭配附上的果醬或優格享用，
又是另一種滋味～
一口紅茶、一口舒芙蕾，真是最幸福的時刻了，
平常不怎麼愛吃甜點的我，都覺得好好好好吃啊～
超級推薦！
網站：http://www.afternoon-tea.net/main.html
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